Weet u zeker dat u deze actie wilt uitvoeren?
Flammkuchen met Zeeuws spek
Krapperige flammkuchen met kruidenkaas, Gruyere, Zeeuws spek en rode ui.
Ca. 2 personen
Ingrediënten:
1 pakje kant-en-klaar flammkuchendeeg (bijvoorbeeld Jumbo)
100 gr Zeeuws spek
100 gr Gruyerekaas
1 bakje roomkaas met kruiden
1/2 rode ui in dunne ringen
50 gr rucola
Benodigdheden: oven en een grote bakplaat
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg het kant-en-klare deeg uit op een bakplaat. Bestrijk het deeg met een dun laagje kruidenroomkaas. Snijd de rode ui in dunne ringen en het Zeeuws spek in kleine blokjes. Verdeel over de flammkuchen. Rasp de Gruyerekaas en verdeel over de flammkuchen. Bak de flammkuchen af in ca. 15-20 minuten totdat het deeg krokant is.