BBQ Flavour - rookhout kers

BBQ Flavour Rookhout zijn kleine houtsnippers en geschikt voor het roken op bijvoorbeeld een barbecue. Het rookhout geeft een heerlijke rooksmaak aan het verschillende producten, zoals: vlees, vis, kaas en zout. Rookhout in kersen geeft een zoete, fruitige sterke smaak en geeft alle ingrediënten een mooie roze kleur. Rookhout kers is ideaal voor het roken van gevogelte, kaas, lamsvlees, rundvlees en varkensvlees. Het rookhout kan gemakkelijk toegevoegd worden door middel van het rookhout rechtstreeks op de houtskool plaatsen of in een speciale smokerbox. Rookhout kan zowel nat als droog gebruikt worden. Door rookhout droog te gebruiken ontstaat er direct rookontwikkeling, zal er geen temperatuursdaling plaatsvinden en geeft het een lichte rooksmaak af. Als je fan bent van een krachtigere rooksmaak dan kun je ervoor kiezen om het rookhout eerst te weken. Het gevolg is dat er eerst stoom ontwikkelt en de temperatuur in je barbecue zal gaan dalen.

Online bestellen

Bestel eenvoudig uw barbecuevlees en -vis online op Vleesbaas.com. Indien u woensdag, donderdag en vrijdag voor 15.00 uur een bestelling plaatst, bezorgen wij de volgende dag! Afhalen in ons pick-up point ‘De Poel’ is mogelijk van dinsdag t/m zaterdag.