Pepersteak

Hoeveelheid

150 gram

€ 2.73

200 gram

€ 3.64

250 gram

€ 5.13

Op woensdag, donderdag en vrijdag voor 15.00 uur besteld, is de volgende dag in huis.

Gratis afhalen van dinsdag t/m zaterdag op één van onze twee locaties in Goes.

Bezorging in Zeeland mogelijk op Walcheren, Zuid-Beveland, Noord-Beveland en Schouwen-Duiveland.

Over het product

Pepersteaks zijn malse biefstukjes die gemarineerd zijn met een pittige marinade en af gegarneerd met peperkorrels

Vers Nederlands rund

Het grootste deel rundvlees van Vleesbaas.com is afkomstig van Nederlandse koeien. Het ras is een kruising tussen Holstein en Belgisch Witblauw. Een perfecte combinatie! Van origine is het Holstein rund een melkkoe, waardoor het een mooie dieprode kleur en volle botersmaak krijgt. Daarnaast heeft het een mooie vetmarmering. Het Belgisch Witblauw is een grote koe, het meest bespierde vleesras ter wereld! Het is mals, smaakvol en sappig.

Online bestellen

Bestel eenvoudig uw vlees online op Vleesbaas.com. Indien u woensdag, donderdag en vrijdag voor 15.00 uur een bestelling plaatst, bezorgen wij de volgende dag! Afhalen in ons pick-up point ‘De Poel’ is mogelijk van dinsdag t/m zaterdag.

Extra info

Producteigenschappen

Herkomst:	Nederland
Ras:	Holstein-Belgisch Blauwwit
Bereidingsadvies:	Schroei de biefstuklapjes dicht op hoog vuur. Draai het vuur iets later en draai het vlees regelmatig om tijdens het bakken. Rosé: 1,5 minuten per kant (kerntemperatuur 51-53°C) Medium: 2,5 minuten per kant (kerntemperatuur 54-57°C) Well-done: 4 minuten per kant (kerntemperatuur 63°C+)