Varkensnieren

Hoeveelheid

500 gram

€ 2.99

1000 gram

€ 5.48

Op woensdag, donderdag en vrijdag voor 15.00 uur besteld, is de volgende dag in huis.

Gratis afhalen van dinsdag t/m zaterdag op één van onze twee locaties in Goes.

Bezorging in Zeeland mogelijk op Walcheren, Zuid-Beveland, Noord-Beveland en Schouwen-Duiveland.

Over het product

varkens nieren, een opmerkelijk orgaanvlees afkomstig van varkens. varken nieren hebben een kenmerkende smaak. De smaak kan enigszins aards en krachtig zijn, wat het een uitstekende keuze maakt voor liefhebbers van hartige en robuuste gerechten.

Duurzaam vlees

Vleesbaas.com koopt het varkensvlees duurzaam in. Hierdoor zijn wij er zeker van dat u kunt genieten van een verantwoord stukje varkensvlees!

Online bestellen

Bestel eenvoudig uw vlees online op Vleesbaas.com. Indien u woensdag, donderdag en vrijdag voor 15.00 uur een bestelling plaatst, bezorgen wij de volgende dag! Afhalen in ons pick-up point ‘De Poel’ is mogelijk van dinsdag t/m zaterdag.

Extra info

Producteigenschappen

Ingrediënten:	100% varkensvlees
Herkomst:	Nederland
Bewaaradvies:	koelkast (4°c) 2 dagen vriezer (-18°c) 3 maanden
Bereidingsadvies:	Volg deze bereidingswijze om varkens nieren op een heerlijke manier te bereiden, waarbij hun unieke smaak tot zijn recht komt. Spoel de varkens nieren grondig af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier. Snijd de nieren in de lengte doormidden en verwijder het harde gedeelte in het midden. Snijd ze vervolgens in plakjes van ongeveer 1 cm dik. Voor wat extra smaak kun je de nieren marineren in wat witte wijn en verse kruiden zoals tijm of rozemarijn. Laat ze minimaal 30 minuten marineren. Verhit de boter en olijfolie in een ruime koekenpan op middelhoog vuur. Voeg fijngehakte ui en knoflook toe aan de pan en bak tot ze zacht en lichtbruin zijn. Voeg de plakjes varkens nieren toe en bak ze snel aan beide zijden tot ze goudbruin zijn. Zorg ervoor dat je ze niet te lang bakt om de malsheid te behouden. Breng de varken nieren op smaak met zout en peper naar wens. Voeg eventueel een scheutje witte wijn toe voor extra smaak en laat het kort sudderen. Serveer de gebakken varkens nieren direct, gegarneerd met de gebakken ui en knoflook. Let op dat je de nieren niet te gaar bakt om hun malsheid te behouden. Marineren in witte wijn kan helpen om eventuele sterke geuren te verminderen. Geniet van deze sublieme bereidingswijze voor varken nieren en ontdek de verfijning van dit smaakvolle orgaanvlees.