Rookvleesbonbons met kruidenroomkaas & rucola
Ingrediënten:
- 200 gram runderrookvlees
- 150 gram roomkaas met kruiden
- 50 gram rucola
- 50 gram Parmezaanse kaas in flakes of geraspt
Bereidingswijze:
- Leg twee plakjes runderrookvlees met een klein randje over elkaar.
- Schep de roomkaas op de plakjes rookvlees en leg hierop wat rucola.
- Vouw de plakjes naar elkaar, zodat er een bonbon ontstaat.
- Serveer de bonbons op een mooie schaal of bord. Garneer met rucola en Parmezaanse kaas.
